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300円

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四川重慶の火鍋がご家庭で手軽にお召し上がり頂けます。
重慶の味そのままで、日本風にアレンジしておりません。かなり辛いですが慣れるとやみつきになります。
肉・魚介類・野菜・豆腐・春雨・〆のラーメン等々、何でも入れてグツグツやりましょう!

激辛だけじゃない!唐辛子の辛さと花椒のしびれと薬膳の旨味が凝縮された重慶火鍋の素。
辛い・しびれる・熱い・旨い!この美味しさの虜になってください。

火鍋の素のみのお届けとなります。具材・中華スープなどは入っておりません。
1袋200gで3〜4人前×1回分です。
















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色んな火鍋の素を試したがここのが一番美味い! 昨夜から具材を用意して到着後、即食べた。 一口食べて中国滞在中の思い出がよみがえるほど感激。 私的にはもう少し辛くてもOKだが、普通の人ならこれでも十分でしょう。汗をタラタラ流しながら食べました。 今年の冬は近所に住む中国人留学生と火鍋パーティー開催が増えそう。 もっと辛くしたい人は自分でアレンジ。 それと追加で入れたりする野菜から出る水分がお出汁を薄くするので、最初に作った「底料」を小皿に取っておいて追加で入れるのをお勧め。 あと、「にんにく粒」と「羊肉」 これで風邪もひきませんし、美肌にも良いですよ〜〜。 羊肉もヤフーで安く売ってます。おいしいですよ。 丁寧な梱包、ありがとうございます。 また時々頼みます。#13;
この御時世、中国にも火鍋屋さんにも行けず一人暮らしでも好きな量で食べられる火鍋の素を探していて此方に辿り着きました。この商品だけだと足りないので鶏ガラ出汁の素、鷹の爪、花椒、にんにくを投入して味を整えました。辛さや痺れ、風味は足りないですがあまり辛さが得意じゃない人には良いかもしれません。現地の火鍋感はあまり無いですが、別物として美味しかったし使いやすかったです。まうちょっと安く買えれば使いやすいかな…#13;
台湾で食べた火鍋が忘れられず近所のスーパーでは火鍋系は見当たらず注文いたしました。 2人なのでチューブの半分と水500mlで量的にはちょうどでした。辛さは少し物足りないところがありますが、花椒のしびれ・香りは日本国産の鍋用スープにはないと思います。 私的には、一味唐辛子を追加致しました。 夜寝ているとき、足がつる(こむらがえし)ようなことが最近ありましたが、足までポカポカ温まりぐっすり就寝できました。 リピートで4個追加注文いたしました。 今度は、麻婆豆腐・麻婆茄子等にチャレンジしたいと思います。#13;
中国で食べた本場火鍋の美味しさが忘れられず、この店に辿り着きました。最大の特徴ともいえる花椒のシビれや辛さ、他の香辛料の風味も本場そのものです。日本でも火鍋専門店や中華料理屋で火鍋を食べてきましたが、このクオリティーと価格であれば、正直お店に行く必要はないとまで感じています。これからも自分の好みの食材で、本場の火鍋を堪能していきます。#13;

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